6連勤を終えて本日はようやく休日をいただきます、Cenblessサロンオーナーみけちゃんです、おはようございます☆
ここ最近はなるべく週に1～2日は休日をとるように努めているので、4～5連勤して1日休みということが多いかな？
それに慣れちゃうと、6連勤はそこそこしんどく感じます。。。
以前は14連勤とか21連勤とか普通だったのに・・・。
よくも悪くも習慣てすごいですね(笑)。
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7月13日(水)の朝食。
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7月14日(木)の朝食。
我が家では夏になると出番が多くなる、モロヘイヤのネバネバ～！
今回は、モロヘイヤ、オクラ、山芋、ナメコ、塩昆布で作りました♪
モロヘイヤは、「王様の野菜」と呼ばれるほど栄養価の高い野菜です！
疲労や老化、生活習慣病の原因となる活性酸素を活性酸素の働きを抑える抗酸化作用を持つβ-カロテンが豊富に含まれているので、アンチエイジングはもちろん(笑)！、夏バテしやすい季節にもオススメですよ～☆
モロヘイヤには、ビタミンＫやカルシウムも豊富に含まれています。
カルシウムは、ビタミンDと一緒に摂ることで吸収率がUPするので、我が家では、ビタミンDを豊富に含むナメコも一緒に入れるのが定番です♪
ちなみに、モロヘイヤのぬめりはムチンという成分で、消化管粘膜の保護作用や、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きが期待できます。
免疫力UPにも不可欠なビタミンCや、むくみの予防に働くカリウム他、食物繊維も豊富なので便秘の解消にもなって、滞りやすい夏のカラダには嬉しい効果が満載ですね♪
ネバネバ丼だけで、もうオカズ要らなくなっちゃうので。。。
箸休め的に？鶏ササミ肉のネギ塩和えをササっと作って。
生野菜サラダにドレッシングをかけないので、サンチュのようにササミ巻いて食べました(笑)！！
さて。
家事も一通り済んだので♪
もう一仕事して。
（休日でもやっぱり、たらふく仕事はする(笑)！！）
朝イチのホットヨガレッスンに行ってきまぁ～す！♪
ではまた、ごきげんよう♪
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