献立とかレシピとか、どうやって考えてるの？・・・に答えてみました♪

blogやFacebookを見てくださるお客様や友達に非常によく聞かれるんですが。

Q·「献立とかレシピとか、どうやって考えてるの？」

A.「事前に？全く考えていません(笑)。」

時間惜しいのと出不精過ぎるのとで、スーパーに行くのが面倒くさすぎるので、、、 基本、買い出しは生協の宅配等、ネット注文です。

自宅から徒歩2～3分？5分？とか圏内に、少なくとも、スーパー5～6軒はあるんですけどね。

だとしても。

往復の時間や、探したり、選んだり、買ったり、冷蔵庫にしまったり・・・を考えると！？

『私の使える時間、1週間あたりで、軽く20～30倍は浮いてますっ！♪』

（※そして、近隣のスーパーで買うよりも、お野菜とか持ちがよいので、冷蔵でも軽く2～3倍はみずみずしく日持ちしてくれてます！＝超ぉー、食費と時間の節約になってます♪）

Q.「献立決まってないのに、どうやって買い物する食材選ぶの？どうやって作るの？」

A.「栄養バランスと、調理のしやすさ（慣れも含めて）のみ考えて、適当に適量、注文してます。
そこにある食材見て&（ガスコンロとかレンジとかの）調理場事情見つつ、その場で作るもの考えてます。」

そこに食材があるから、やっつける！！！

・・・みたいな！？

野菜室に沢山食材あるよ！・・・みたいな日は、仕事の行き帰りの道中も、「やべー、やべー、、、今晩何かしらやっつけないと。。。」って、気になっちゃうけど、献立はその場にならないと考えないっ(笑)！！！

だから「備蓄用」とかは隠しておかないと、全て冷蔵なり冷凍なりで保存出来るようにやっつけたくなるから、とても苦手です。。。

（※缶詰とかレトルトパウチとか、、、この度、「備蓄用」の保管場所を新たに考えて、ニトリでBOX購入したところ(笑)！→ゆえの、テプラ登場！！）

昔言われてた『1日30品目』とかは到底無理なので（というか、絶対カロリーオーバーしそうだし？）、そこまで神経質にはなってないけど。

せめて『1日12～15品目』位は目安にしてますかね。

なので、健康補助食品であるサプリメントは絶対必須で！

あとは、『まごわやさしい』は、1食あたりでは難しいことはあっても、1日あたりでは、最低限用意はしてるかな♪

そんだけー。

味見もまぁーずしないけど、家族が文句言わないから知らんこっちゃないっ(笑)！

あ、関係ないけど。。。

私は大豆以外の豆はあまり好きじゃないくせに、気まぐれに「ミックスビーンズ」とやらを買ってしまって以来、放置したまま困ってたので。

ルウを使わず、適当にスパイスぶち込んで、豆と合挽き肉使ったトマトカレー？みたいなのを作ってみたら、何気に家族に好評でした♪♪♪

（※私はひき肉も好きじゃない。ハンバーグとかつくねとかつみれとかも好きじゃない。）

ガダムマサラ入れすぎかな？と思ったけど、じっくり炒めて冷凍しといた玉ねぎがかなり甘くて、いい感じだったみたい♪

また作ろうっ！

ではまた、ごきげんよう～♪

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Cenbless サロンオーナー　みけちゃんこと中野千恵

株式会社センブレス 代表取締役・ビューティスタジオCenbless サロンオーナー。 フェイシャル、ネイル、スキンケア・メイク・カラーレッスンを担当。NOEVIR認定スキンケアアドバイザー(SKAD)/日本ダイエット健康協会認定ダイエットプロフェッショナルアドバイザー/JENCネイリスト技能検定1級/JNＡジェルネイル技能検定上級/JNAネイルサロン衛生管理士/LUCU GELエデュケーター/PURIGELエデュケーター

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