本日は月末休業日をいただいておりますCenblessサロンオーナーみけちゃんです、こんにちは☆
毎月の『月末休業日』には主に、
✅施術および物販の売上確認
✅ノエビア化粧品や各種物販品の在庫棚卸
✅入出金をはじめ売上・経理処理
✅決算＆確定申告の帳票準備～税理士さんに提出
✅給与計算～予約振込
（うちは月末〆→翌月10日振込なのでタイトです♪）
✅家賃他、自動引き落とし以外の振込
（25日迄とかですが、忘れないように前月のうちに予約振込）
✅ジェルや基礎化粧品等、施術に使う消耗品のチェック～仕入れ発注
（これは月末に限らず随時やってますが）
✅ノエビアの傘下代理店さんらへの請求書発行および発送～フェアのお知らせのLINE配信
（✅別会社サロンのCen-pranaにおいても、ほぼほぼ同じです～）
ざっくりですが、そんなようなことを全てオーナーである私みけちゃんがおこなっています。
もちろん、営業日にスタッフが勤務している傍ら、月末〆作業をさせていただくこともできなくはないのですが…！？
既にリピーター様にはご周知のとおり、Cenblessでは予約制の施術を主とし、ご来店くださるお客様に少しでも広々ゆったり感じていただくために全面的に接客のためのスペースとして開放しているため、バックヤードや事務系の業務をするための別室は設けられていない内装なんですよね。
（※ちなみに約７年前のOPEN当初時に比べて、バックヤードは地味に年々狭めてます(笑)）
なので…、
自分の施術担当ではないお客様がご入店された際には当然ご挨拶もいたしますし（嬉しいし♪）、
お茶出しをはじめ担当スタッフが中座の際や、会話がこちらにも投げかけられることもあるので諸々のフォローにも当然入ってしまいます。（嬉しいし楽しいし♪）
ですが…、
月末〆業務においてはカウントや数字やお金関連の処理も多く施術接客時とはまた違う集中力も要しますし、
途切れ途切れになることで、倍の時間を要してしまったりミスに繋がる可能性も高まってしまいます。
といった事由から…、
基本は『不定休』で運営しておりますが、毎月『月末休業日』なる日を設けさせていただいております！♪
（※特にご予約が集中しやすい土日祝に”月末”が被ってしまう月においては、日程を前倒しにするなど、なるべくずらすように心がけてます！♪）
ハイ！
ではまずここからは、恒例の#アラフィフの朝食から♪
（需要ある！？なんのブログ！？）
↑
7月28日(金)の朝食♪
この日の汁物は、息子が大好きなナメコのお味噌汁♪
女性ホルモン気になるお年頃♪…なので、イソフラボン豊富な納豆や豆腐は積極的に摂るようにしています(笑)！
植物性の良質なタンパク質ですし、しなやかな身体づくりにも◎ですね♪（※運動しなければ何の意味もないですが…！？あぁ～～～。。。）
納豆はそのままでも好きですが、大葉や小ネギやキムチを混ぜることが多いかな？
この日はヒジキと刻みレンコンを混ぜ混ぜ♪
キュウリはほぼ水分ですし身体を冷やしてしまう食材なので通年でわざわざは用意しませんが、この時期だけは身体の調節を図るために取り入れるようにしてます。
箸休めやオツマミにも食べやすいように、ゴマ油で炒めて白ゴマもたっぷり♪
↑
7月29日(土)の朝食♪
『まごわやさしい』
①ま（豆類）
②ご（ゴマ＝種実類）
③わ（ワカメ＝海藻類）
④や（野菜類）
⑤さ（魚＝魚介類）
⑥し（シイタケ＝キノコ類）
⑦い（イモ類）
健康な食生活を送るための食材の頭文字の語呂合わせとして有名な合言葉ですが。
我が家的には、意識しないと『③海藻類』と『⑦イモ類』が一番摂りにくい食材です。。。
『③海藻類』はヒジキが一番登場しやすいのですが、この日は、モヤシとワカメのナムル風と、手軽に取り入れやすいゴマ昆布を足してみました♪
ちなみに…、『③海藻類』に関しては取り入れにくいという現状も分かっているため、30年近く愛飲のサプリメントも欠かしません☆
もちろん！、栽培農家の土壌や不純物が混じらない高い製法など、安全性や信頼性の高い厳選したサプリメントからしか摂りません！♪
↑
7月30日(日)の朝食♪
またまた息子が大好きなナメコのお味噌汁♪
土日の施術営業は特にハードなのでしっかり食べないとなんですが…。
この日は前の晩から一睡もしていなかったのでなるべくあっさりめ！？
↑
7月31日(月)の朝食♪
本日はサロンは休業日ですがタスクは山積みなので、サクッと時短で食べられるように炊飯器で作れるパエリアを昨晩から仕込んでおきました♪
予約炊飯で朝6時に炊きあがったパエリアのいい香りがして目覚めました(笑)！！
タンパク質が少なすぎると思ったので、鶏ササミ肉のナゲット風？・・・も作ってみましたよ☆
昨日の7月最終営業日の日曜日はMAKOちゃんと、一昨日の土曜日はAKIと2名体制。
いずれも開店時刻よりも早くからOPENしての終日満席、ありがとうございました♪
土曜日の夜には、AKIにマイネイルもキレイに付け替えてもらいました！
みけちゃん毎年8月恒例のブルー！
↑
いずれも７月いっぱいで終了のこちらの梅雨キャンペーンサンプルのMIXな感じで！？
この土日も例に漏れず営業時間前から開店で詰め詰めの予約状況、私は翌日の施術勤務も控えていましたが、お互いにアドレナリン放出状態で晴れ晴れ楽しいテンションのまま♪
スタッフ人数減員＆コロナ禍もあった中、Cenbless史上、過去最高人数＆施術売上を達成したのがつい昨年７月でしたが。
今年は、既に先月6月にそれを上回り過去最高を更新していました。
Cenbless以外の業務やプライベート？においては、私もスタッフも過去最高潮にめまぐるしい毎日ではありますが…。
そんなリズムも手伝ってか！？、月末最終営業日を迎えるよりも数日も前の時点で、ごく自然に今月7月は前月6月を大きく上回っての最高記録更新！！
結果でしかないのですが。
だからこそ？
そこに至れたことは、数年間に遡っての日々のあれやこれや＆これまでのあれやこれや…の行いや積み重ねてきた努力の過程や事実が、色んな意味で報われて可視化された気がして！？
過去にあったようなスタッフ間でお互いに飛び上がる程の喜びの分かち合い…みたいな派手な何かはないですが。
静かに事実を確認しあい、同じ気持ちで静かに噛み締めあい、それでも隠せずどこかにやり切った達成感が滲み出る同じような微妙なハイテンション具合で施術していただきました(笑)♥
AKI、お疲れのところ時間外営業でのご対応ありがとうございましたぁ～(笑)！
（だって…、予約がとれないんですもの。。。(笑)！！）
8月以降も既に沢山のご予約をいただいており、誠にありがとうございます♪
まだまだ暑い日が続きますが、熱中症や夏バテに気を付けて頑張りましょう～！
ではまた、ごきげんよう♪
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