ちょいと過労気味でございますCenblessサロンオーナーみけちゃんです、おはようございます！
ここ連日、施術だけでも8時間10時間と隙間なし連続で、閉店後も施術以外の業務ぶっ通し。
身体ガチガチ(笑)！！！
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2月15日(水)の息子のお弁当♪
炊き込みご飯には、エリンギ、シメジ、シイタケ、エノキとキノコたっぷり！
炊飯セットする寸前に欲が出て、焼き鳥の缶詰（←いつだか金麦のオマケについてきたやつ！）をぶち込んだので、照りも出て美味しかったです～♪
スープは、ニラやエビや豆もやし、豆腐とネギもたっぷりで、韓国風？の結構辛めです。
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2月16日(木)の息子のお弁当♪
今日は木曜日=午後が体育の授業なので、お弁当やや軽めの日！
曜日感覚がホントになくて危うく忘れるところでした(笑)！
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2月15日(水)の朝食。
前日は朝昼晩、何も食べてなかったけど、朝炊飯予約しておいた炊き込みご飯の香りにお腹が鳴って、朝からしっかり食べましたぁ～！！
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2月16日(木)の朝食。
キャロットラペや紫キャベツのマリネなど、お酢を使ったものや。
ニンジン、ゴボウ、レンコン、タケノコなど、不溶性食物繊維が含まれた歯ごたえある食材を使ったものや。
シイタケ、エノキ、エリンギ、マイタケ、など、水溶性食物繊維が含まれた、というかGI価低めのキノコ類のなにかや。
ヒジキやコンニャクなど、鉄分やミネラルが含まれた煮物かなにかや。
納豆、大豆、ゆで卵、鶏ササミの蒸したやつかチャーシューなど、タンパク質が摂れるものや。
このあたりは、何かしらいくつか冷蔵庫に作り置きしてある常備菜ですね。
洗い物を増やしたくなくて、朝はほぼワンプレートに乗せちゃうのですが。
食べ終わりかけには、ご飯に色々なオカズが混ざってきて、ビビンバのようになってくるのが美味しかったりします(笑)！！
最近、夜は仕事しながら力尽きて寝落ちしてしまうこともしばしば・・・。
終わらなかった仕事が、毎日少しずつ溜まりつつあります(笑)！
2月は日数も営業日数もやや少ないので、すぐに月末がきちゃう～！！
・・・ので、今日も気を緩めず頑張ります♪
気持ちよく新年度をスタートするために！！♪
ではまた、ごきげんよう～♪
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